本月 5 日,《月讀滿月祭 2016 》於高雄新光三越左營店 10 樓舉行,除了有同人展售會活動外,也舉辦「台日女僕高峰會 2016 特別演講」,邀請到台日女僕餐廳的經營者與女僕們,分享經營心得與工作生活點滴。
《月讀滿月祭》自 2006 年 9 月 16 日首次舉辦,舉辦型式也十分多元,如2008年邀請到日本繪師與聲優的《月讀滿月祭π》、2014年主打ACGI(Anime、Comic、Game、Idol的英文縮寫)大型跨年演唱會的《月讀滿月祭2014 FINAL》等。
而《月讀滿月祭2016》則以動漫主題的同人誌即售會進行,許多個人社團、女僕餐廳與華創文化等女僕及動漫相關企業攤位都前來參與 :
即售會結束後則舉辦特別演講,吸引許多對女僕主題有興趣的人參加聆聽。
圖片擷取自hitomi推特
「台日女僕高峰會 2016 特別演講」由「Fatimaid台北女僕喫茶」(簡稱Fatimaid)經營者 Ozey 先行登場,他先簡要陳述日本女僕餐廳的源流演變,接著分享自己經營 Fatimaid 的心得和看法。
首先他表示 Fatimaid 的經營理念在於提供體驗者「治癒」的服務體驗,因此偏向的是傳統女僕路線而非現在很多偏向「偶像」的路線;從經營角度來說,他以為經營便必須務實的將「市場要素」考量進去,Fatimaid 現在以提供女僕外派活動、合作企劃案等相關服務為主,但他不想只把女僕文化限於動漫族群,而是要讓一般人也願意來體驗感受,因此「改善大眾對於女僕文化創意產業的形象,積極參與有關任何傳播關於古典女僕文化、公共藝術、文化創意、合作行銷等相關的活動」便是他拓展市場與營運初衷的宗旨,最後他也提到:「最困難的不是面臨挫折,而是面對挫折仍不失去原始的熱情。」
第二位是在「萌姬女僕咖啡館」(簡稱萌姬) 的女僕香兒,即將於6月11日從萌姬畢業的她,先前曾在日本女僕餐廳「めいどりーみん」(maidreamin)工作過,會中分享她在日本工作的經驗,與台日女僕餐廳消費族群的差異。
她以自己曾待過的「めいどりーみん」為例子,提到這間店是以「夢之國度」為設定,並完全以「Live」為主題,且搭配不同的互動菜單,像是「吃飽飽套餐」就會配合「夢之國度」的背景,透過各種施加魔法的動作來幫蛋包飯畫上番茄醬,且藉由推陳出新的魔法動作來吸引回客。
而「めいどりーみん」也有較為嚴謹的制度,除了透過制服劃分實習生、正式生、領導等階級外,也有一年兩次的頒獎制度提供給時薪女僕來爭取,如新人獎或看板獎,她也提到自己想以臺灣人的身分證明自己能力不比日本人差,雖然有著語言等各種挑戰,但她還是堅持下去並成功獲得認可。
提到消費族群的差異,臺灣方面很多都是對動漫或日本文化有興趣的人前往參與,而日本方面則有很多上班族會進店點「酒類飲料」,她也提到由於日本政府有計劃的行銷「女僕文化」,所以增加了「女僕文化」的世界能見度。對於台下建議臺灣也應透過政府來行銷這樣的觀光文化時,她也表示臺灣的女僕餐廳確實還需要更多有力的宣傳與推廣,希望未來能吸引更多喜愛動漫文化之外的人,來此體驗消費。
第三位是「月讀女僕咖啡」(簡稱月讀)的 HINAKO,她一上台就笑稱說前兩位演講者都已把她的份講完了,大概只能在台上表演女僕吃飯秀,才能讓大家有不一樣的感覺。
圖片擷取自Hinako粉絲專頁
既在月讀工作,也是日系舞蹈表演團體「CANDY☆STAR」成員之一的HINAKO,提到月讀是在2006年正式開始,不過先前已有在「開拓動漫祭」等活動中進行相關的表演活動。對她而言「月讀」就像一個舞台,由女僕與客人一同在這個舞台中演出一幕幕家的體驗與日本文化的氛圍。而她在這個舞台上最開心的事便是能跟不一樣的客人接觸,以「一期一會」的心情,也就是一生可能只相逢這次的機會,聆聽他們分享日常生活、新作動畫心得,便是「女僕」這份工作最大的魅力之一,今後也期待能有更多的機會與不一樣的客人交流互動。
最後一位則邀請到「@ほぉ~むカフェ」的現任女僕社長hitomi,分享「@ほぉ~むカフェ」的經營特色和她在臺灣女僕餐廳的體驗。
hitomi以歸宅流程、女僕及娛樂要素三個方向,搭配特製影片來介紹「@ほぉ~むカフェ」的特色,首先消費的費用是除了點餐費之外還包含入場費,hitomi留意到臺灣的女僕餐廳多數沒有收取這項費用,不過這其實就像遊樂園會收入場費,再針對部分的服務另收費用。
而「@ほぉ~むカフェ」也是間十分有制度及規畫的女僕餐廳,除了同樣以制服劃分女僕外,也有特別的工作人員會為女僕打點每日髮型,其中雙馬尾可說是人氣的髮型之一,而他們也不會讓女僕去發傳單,為的是使來店的顧客能獲得更完善的女僕服務。
就娛樂要素而言,除了為顧客規畫能透過來店次數累積等級並獲得優惠的「主人認定證」(ご主人様認定証)外,也會規畫粉絲感謝活動、女僕紀念日等,而「女僕紀念攝影」與「遊戲對戰」也都是店裡推出的各種互動要素。hitomi表示跟一般餐廳不鼓勵店員與客人有太多的互動相比,「@ほぉ~むカフェ」作為女僕餐廳則特別強調店員與客人的互動,甚至是女僕必備的基本技能,而這也正是女僕餐廳最大的魅力所在。
「@ほぉ~むカフェ」主人認定證
演講最後,熱情的台下聽眾紛紛大喊「安可」,讓hitomi感動的決定演出現場 Live秀,邀請到場的諸多女僕一起上台歌舞,在螢光棒的揮舞與女僕們的熱力表演下,為《月讀滿月祭 2016》畫下圓滿句點,離場時女僕群也站立於出口兩側,向所有參與者表示「行ってらっしゃい」 (一路順風),也希望能在之後的日子裡持續的為大家服務。